Receita de Geleia de Maracujá Super Fácil!

Como fazer Geleia de Maracujá

Você sabe do poder que uma geleia de maracujá bem feita tem para mudar completamente um doce?

Ela pode ser o ingrediente saborizante de um delicioso brigadeiro gourmet, de um creme, trufa, recheio, cobertura, e até mesmo dar aquele acabamento incrível de brilho em tortas.

Torta com geleia de maracujá
Foto: Escola de Doce

Então, hoje você vai aprender uma receita que vai dar aquele toque especial em suas preparações.

→ Leia em seguida: Receita de Geleia de Uva super fácil.

bolo no pote de maracujá

A mesma receita de geleia serve para outros sabores

Usando o mesmo passo a passo que aprenderá aqui, você poderá fazer geleias com outras frutas.

Sugestões: geleia de manga, frutas vermelhas, jabuticaba, pêssego, tangerina, figo, pera, maçã, goiaba, abacaxi, dentre tantas outras opções.

torta trufada
Foto: Escola de Doce

Ainda, se quiser, pode dar um toque de sabor à mais, com o uso de ingredientes e especiarias como por exemplo: canela, cravo, gengibre, hortelã e até pimenta dedo de moça.

A combinação de ingredientes e a aplicação destas geleias não tem limites. Então vamos à receita:

Conservação e validade

Quando acondicionada corretamente, a validade dessa geleia é de até 3 meses fora da geladeira, armazenada em local fresco e seco.

Uma vez aberta, o ideal é consumir em até 30 dias, e manter em geladeira.

E finalmente, recomendamos que você mantenha a geleia em potes de vidro próprios para essa finalidade.

➡️ Encontre vidros específicos para geleias mais em conta clicando aqui.

Essa Geleia de Maracujá compõe uma de nossas receitas para Recheio de Panetone – clique e veja.

Receita de Geleia de Maracujá
Foto: Escola de Doce

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Amamos ver vocês fazendo nossas receitas!

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5 Comments

  1. Lidiana Maria Nascimento de Oliveira Santos disse:

    Sempre faço a geleia de maracujá, mas nunca medido os ingredientes, e as medidas ajuda muito para se ter um bom resultado. Muito grata!

  2. Ceci Portela disse:

    Fiz as geleias e ficaram perfeitas, grata pela dica.

  3. Eu gostei muito da receita ficou incrível