Como fazer Geleia de Maracujá

Você sabe do poder que uma geleia de maracujá bem feita tem para mudar completamente um doce?

Ela pode ser o ingrediente saborizante de um delicioso brigadeiro gourmet, de um creme, trufa, recheio, cobertura, e até mesmo dar aquele acabamento incrível de brilho em tortas.

Então, hoje você vai aprender uma receita que vai dar aquele toque especial em suas preparações.

→ Leia em seguida: Receita de Geleia de Uva super fácil.

A mesma receita de geleia serve para outros sabores

Usando o mesmo passo a passo que aprenderá aqui, você poderá fazer geleias com outras frutas.

Sugestões: geleia de manga, frutas vermelhas, jabuticaba, pêssego, tangerina, figo, pera, maçã, goiaba, abacaxi, dentre tantas outras opções.

Ainda, se quiser, pode dar um toque de sabor à mais, com o uso de ingredientes e especiarias como por exemplo: canela, cravo, gengibre, hortelã e até pimenta dedo de moça.

A combinação de ingredientes e a aplicação destas geleias não tem limites. Então vamos à receita:

Conservação e validade

Quando acondicionada corretamente, a validade dessa geleia é de até 3 meses fora da geladeira, armazenada em local fresco e seco.

Uma vez aberta, o ideal é consumir em até 30 dias, e manter em geladeira.

E finalmente, recomendamos que você mantenha a geleia em potes de vidro próprios para essa finalidade.

➡️ Encontre vidros específicos para geleias mais em conta clicando aqui.

Essa Geleia de Maracujá compõe uma de nossas receitas para Recheio de Panetone – clique e veja.

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Amamos ver vocês fazendo nossas receitas!