Como Fazer Trufas Para Vender Passo a Passo

Aprenda como fazer trufas para vender com nosso guia

Já parou para pensar como fazer trufas para vender pode ser a porta de entrada para um negócio muito promissor, e que gera lucros durante o ano inteiro?

O setor de alimentação com certeza é aquele que sempre vai na contramão da crise, especialmente se tratando de doces e chocolates.

As trufas, por exemplo, são super fáceis de fazer, e não necessitam de um grande investimento inicial. Além disso, o chocolate é uma paixão popular mundial.

Quer conhecer o passo a passo de como fazer trufas para vender? Então continue a leitura e confira nosso Guia completo sobre isso!

Video: Como fazer trufas para vender

Já começaremos com um vídeo super completo sobre o tema. Assista abaixo, além das orientações extras ao longo do artigo. Temos certeza de que irá ajudar muito.

Como começar a vender trufas recheadas?

Como começar a ganhar dinheiro vendendo trufas recheadas

Ao começar a vender as trufas, certamente os seus primeiros clientes serão os amigos e a família.

Aproveite a intimidade que tem com eles e peça um feedback sincero sobre suas trufas. Assim, você poderá melhorar o que foi apontado, ou manter a receita se todos aprovarem.

Depois que os amigos e os familiares aprovarem a receita, você pode levar as trufas para vender na faculdade, na escola ou no trabalho.

Como no início seus primeiros clientes serão as pessoas mais conhecidas e próximas, depois, para aumentar o seu público, divulgue que você está fazendo trufas nas suas redes sociais, como Facebook e Instagram, por exemplo.

Assim, você conseguirá atingir um número maior de pessoas, e pouco a pouco sua clientela aumentará.

→ Para saber mais sobre divulgação, leia esse post em seguida: como vender doces pela internet, usando o Instagram.

Além disso, você pode fechar parcerias com estabelecimentos, colocando as suas trufas para serem vendidas em comércios como salões de beleza e restaurantes por quilo, por exemplo.

Casos de sucesso para se inspirar

Seguem alguns casos de pessoas comuns, como você, que decidiram investir na venda de trufas, e que tiveram muito sucesso:

→ Depois de viralizar no TikTok, confeiteira vê as vendas das suas trufas dobrar – (Pequenas Empresas, Grandes Negócios)

→ Jovem de 21 anos vende trufas para pagar faculdade de enfermagem no litoral de SP – (Portal G1)

→ Casal faz sucesso vendendo trufas de bar em bar no Rio de Janeiro – (Pequenas Empresas, Grandes Negócios)

Sabores das trufas mais vendidas

Sabores das trufas mais vendidas

Para que você tenha mais facilidade na venda das trufas, é importante saber quais são as que mais vendem. Com tempo e prática você pode inovar e trazer outros recheios de trufas mais saborosos e diferentes, mas primeiro comece com o que terá mais certeza de venda.

Segue uma lista com os sabores mais vendidos:

– Trufa de Prestígio

– Trufa Floresta Negra

– Trufa de Pimenta

– Trufa de Amarula

– Trufa de Brigadeiro

– Trufa de Leite Ninho

– Trufa de Maracujá

– Trufa de Nozes

– Trufa de Nutella

Observação: caso você não saiba, em nosso curso você aprende todos esses sabores, além de muitos outros.

Receita de Trufa com 3 coberturas diferentes

Como tudo precisa partir de uma receita base, veja abaixo a Receita de Trufa Tradicional de Chocolate:

Receita de Trufa Recheada Tradicional

Receita de Trufa Recheada Tradicional


  • Tempo de preparo: 60 minutos
  • Rendimento: 16 trufas de 25 g

Ingredientes do Recheio:

  • 300 g de chocolate nobre
  • 100 g de creme de leite
  • 10 ml de bebida destilada (opcional – rum, uísque ou conhaque)

Ingredientes da Cobertura (Casquinhas ou Banho):

  • 300 g de chocolate de sua preferência

Ingredientes de Coberturas em Pó:

  • 100 g de chocolate ou cacau em pó
  • ou 100 g de açúcar de confeiteiro
  • ou 100 g de leite em pó

Modo de Preparo do Recheio:

Modo de Preparo do Banho de Chocolate:

Modo de Preparo das Casquinhas de Chocolate:

Modo de Preparo da Cobertura em Pó:

Quanto é possível ganhar vendendo trufas?

Quanto é possível ganhar vendendo trufas

Digamos que o custo médio para produção de uma trufa seja em torno de R$0,50 centavos – mas lembre-se de que essa é uma estimativa, e que pode variar de acordo com sua região e outros fatores. Você deve sempre calcular o próprio custo de seu doce para não ter prejuízos.

E digamos que uma trufa com tamanho comum é vendida por cerca de R$3,00.

Logo, em cada trufa vendida você ganha cerca de R$2,50.

Se você pensar apenas na unidade vendida, pode achar que é um lucro baixo. No entanto, lembre-se que as trufas são vendidas por volume.

Sendo assim, pensando em quantidade mensal vendida, esse lucro pode ser realmente muito bom, ainda mais se você trabalhar com encomendas.

Suponha então que você venda 30 trufas por dia, com um lucro de R$2,50 em cada trufa.

Logo, no final de 1 dia, você terá R$75,00 de lucro.

Se você trabalhar de segunda à sexta (22 dias no mês), este valor no final do mês será de R$ 1.980,00, com um lucro de R$1.650,00.

calculo do lucro com a venda de trufas

Esse valor pode variar de acordo com a quantidade de trufas vendidas no dia, e também com a quantidade de dias trabalhados no mês. Afinal, este cálculo é apenas uma estimativa.

Mas deu para perceber que fazer trufas para vender é uma alternativa lucrativa, não é mesmo?

E obviamente é possível ganhar muito mais dinheiro vendendo trufas. Tudo depende exclusivamente do seu trabalho e empenho.

O fato é que muitas pessoas por aí já estão vivendo somente de fazer e vender trufas, e o grande ponto positivo delas é que pode trazer lucros durante o ano inteiro, e não só na Páscoa.

→ Veja esse outro artigo, onde falamos sobre o calendário do chocolate. Nele, mostramos como mãe e filha conseguem vender mais de 22 mil chocolates o ano inteiro.

→ E baixe nosso ebook gratuito também: 10 segredos para vender chocolate o ano inteiro.

A decoração faz muita diferença!

Trufas decoradas para venda

Como acontece com qualquer doce artesanal, investir na apresentação do seu produto é importantíssimo. E com as trufas não é diferente.

Por isso, investir na decoração das trufas como arabescos, pós dourados e confeitos é uma ótima forma de se destacar e atrair mais vendas.

E como sempre temos o compromisso de trazer o melhor conteúdo para você, em nosso curso você encontra aulas dessas exatas decorações mencionadas!

Além das técnicas de decoração das trufas, investir na embalagem é essencial para atrair a atenção do público.

Aposte em embalagens diferentes e chamativas, e vá além dos saquinhos tradicionais com os nomes das trufas. Hoje em dia existem embalagens personalizadas especialmente para trufas.

Cones trufados para vender

Cones trufados para vender

Uma outra forma de apresentar suas trufas é através dos cones trufados.

Além de serem um grande sucesso, chamam a atenção, e podem ser feitos com diversos recheios e decorações.

Apenas atenção na hora de produzir o cone, pois existem segredinhos importantes para que sua casquinha não absorva umidade, e dure por muito mais tempo crocante.

Afinal, casquinha murcha ninguém merece, né? Principalmente o seu cliente.

Obs: um dos bônus que você recebe em nosso curso de trufas é uma aula completa de cones trufados.

É preciso ter experiência para fazer trufas?

É preciso ter experiência para vender trufas

Com absoluta certeza, não é necessário ser um grande expert para se começar a fazer trufas, isso é um fato. No entanto, são necessárias noções básicas sobre o chocolate.

Indicamos portanto, que você faça um curso específico sobre o tema para aprimorar os seus conhecimentos e investir ainda mais na sua qualificação.

E claro, indicamos o nosso Curso Trufas Que Vendem O Ano Inteiro, 100% online e em vídeo.

Curso de trufas

Para iniciar as vendas é necessário planejamento. Pesquise portanto sobre os ingredientes, utensílios e embalagens utilizadas na fabricação das trufas, assim como onde comprá-los.

Você também pode conseguir dicas com pessoas que já trabalham com a venda de trufas.

Lembre-se ainda de que é sempre importante testar as receitas antes de fazê-las para venda.

Agora é com você!

Este foi um passo a passo rápido para que você possa começar a colocar em prática ainda hoje.

A ideia é realmente promissora, e você pode começar a fazer com um baixo investimento, em sua própria casa.

Com o tempo, a renda extra pode se tornar a sua principal fonte de renda, que é o que já vimos acontecer com muitos alunos nossos.

Veja um exemplo do nosso aluno Bruno: com o dinheiro da venda das trufas que aprendeu em nosso curso, providenciou a reforma da cozinha dele para se profissionalizar ainda mais na sua produção:

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depoimento de aluno curso de trufas

Se você quer aprender tudo sobre como fazer trufas e ter acesso à receitas exclusivas e muitos Bônus Especiais, conheça agora mesmo o Curso Trufas Que Vendem O Ano Inteiro, da Escola de Doce, e invista em um novo negócio!

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8 Comments

  1. RENATA CAMPOS AMORIM FERREIRA disse:

    k delicia vou compartilhar

  2. Muito bom seu post de verdade, sem dúvidas ajuda muitas pessoas, assim como eu fui ajudado.
    gostei muito do conteúdo que você colocou já vai me ajudar bastante pra ter um norte, com certeza se eu tiver dúvidas voltarei aqui para tirá-las.
    Voltarei para conferir as novidades.

    Grande abraço continue com este belo traballho..,

  3. Adorei as dicas, comecei a fazer trufas agora e algumas sairam um desastre! kkkk

    1. Escola de Doce disse:

      No início é normal, Clara! Por isso mesmo criamos o Curso de Trufas: afinal, apenas com receitas retiradas na internet, não é tão simples chegar ao resultado perfeito. 🙂
      Conheça o Curso no link abaixo:
      https://escoladedoce.com/trufas