Receita de Pão de Mel Fácil – Não Precisa de Batedeira!
Com certeza o pão de mel é mais um dos campeões quando se fala em doces fáceis para se vender.
Ele geralmente anda de mãos dadas com as trufas, e também é vendido muito nas escolas, faculdades e em comércios em geral.
Você pode produzí-los para restaurantes por quilo e bombonieres do seu bairro, assim como fazer sob encomenda. As possibilidades são infinitas, e a lucratividade desse doce é ótima também!
Por isso, fique com essa receita super fácil de pão de mel, que além de deliciosa, rende super bem e pode te trazer um ótimo lucro caso deseje fazer para vender.
Receita de Pão de Mel Tradicional
Ingredientes:
Modo de Preparo:
Coloque em uma vasilha todos os ingredientes secos peneirados.
Acrescente o mel e o leite morno, e misture tudo na mão (não é necessário batedeira).
Unte forminhas próprias para pão de mel ou uma forma retangular.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180° C, por aproximadamente 30 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar cerca de 15 minutos, e desenforme ainda morno.
Corte os pães de mel na metade, e aplique 15 gramas do recheio desejado (pule este passo caso faça sem recheio).
Derreta a cobertura de chocolate fracionado no microondas ou em banho-maria. O tempo e a potência irão variar de acordo com seu fogão ou microondas, então comece com temperaturas baixas e pouco tempo, mexendo sempre, para não queimar o chocolate.
Banhe os pães de mel, colocando-os para secar em cima do papel manteiga, e levando à geladeira até que o chocolate cristalize.
Além do doce de leite, que é o recheio mais tradicional e usado, você pode rechear seus pães de mel com recheios de trufas, e até mesmo brigadeiros gourmet.
E para qualquer recheio que decida fazer, recomendamos cerca de 15 gramas de recheio por pão de mel. Assim tudo fica sempre bem padronizadinho.
Se a ideia é fazer para vender, leia em seguida: Como Fazer Pão de Mel Para Vender, e assista ao vídeo abaixo, pois temos certeza de que te ajudará muito!
Agora uma dica extra: se você quiser aprender a fazer para vender, indicamos o Curso de Pão de Mel Lucrativol.
Nele, você aprende receitas perfeitas e diferentes dessa que passamos aqui, e também aprenderá a trabalhar com decorações charmosíssimas, para deixar seus pães de mel lindos como os da imagem acima. Além disso, dicas de embalagens, vendas e muito mais.
Pode ter certeza de que é uma opção extremamente rentável para você que está procurando por uma fonte de renda extra, ou até mesmo uma nova profissão.
→ E como o pão de mel é uma super opção para ser vendido na escola, leia em seguida: 6 Receitas de Doces Para Vender Na Escola Ou Na Faculdade
Olá, estou adorando tudo isso que estou lendo e as ilustrações que estou vendo!!
ainda estou tentando saber como mexer no site para chegar a todas as informações que eu preciso, quero explorar cada íconi desses!!
Obrigada, Almerita!
Amei o vídeo estou com uma dúvida meu pão de mel está ficando embolorado em 7 dias o q pode ser?
Oi, Elisangela! Você pode estar tendo algum problema de umidade. Exemplos:
Guardar o pão de mel ainda morno, pode fazê-lo suar e com isso embolorar.
Se o clima da sua cidade é mais úmido, e você não souber acondicioná-lo, também pode ter problemas.
Se você, na hora de banhar, deixar “buraquinhos”, a proteção da massa será menor e com isso mais fácil embolorar.
No nosso Curso você aprende tudo sobre conservação, validade e até congelamento.
Caso queira conhecer, acesse: https://escoladedoce.com/curso-pao-de-mel/
Sucesso!
Adorei a receita, obrigada por compartilhar, vou testar.
Abraço
Legal! Depois fala o que achou! 😉
Pode ser feito um bolo único (grande) e depois cortar? Ou tem que ser feito por unidade nas forminhas? Pq fiz uma receita e coloquei p assar em uma forma de bolo retangular e foi uma tragédia ?
Oi, Jaqueline! Dá uma olhada no vídeo que tem nesse artigo. Nele eu falo exatamente sobre isso!
obrigada pelas dicas, só faltou o rendimento dessa receita.
Oi, Sueli, está escrito logo abaixo da imagem, no topo da página. 😉
O rendimento poderá variar de acordo com o tamanho da sua forminha, mas em média, rende 30 unidades.
boa tarde meu nome é Edina gostaria de saber se usar açucar mascavo altera muito no sabor? e qual quantidade de açucar mascavo. qual o numero das forminhas. vou fazer pesado quanto de massa em cada forminha
Oi, Edina, pode usar sim, vai deixar ainda mais escurinho e saboroso!
mas qual e o tamanho da forma ideal para revender pao de mel
A numeração da forminha pode variar de acordo com o fabricante. Se for fazer o pão de mel redondinho, procure por forminhas com dimensões entre 5 à 7 cm de diâmetro, e cerca de 2,5 cm de altura.
Da pra misturar os ingredientes e bater no liquidificado?
Você pode testar sim.
Pode usa a farinha com fermento
O ideal é usar a farinha sem fermento, e aidicionar a quantidade de fermento indicada na receita.
Posso fazer em formas de cupkacs
Sim, claro!
Olá bom dia!
Adorei a receita de pão de pel,
Ainda não fiz mais assim que fiz vou postar obrigada 🙂
Sim, volte para contar o resultado, Marina! 🥰
Não vai margarina nem ovo ?
Exato, Eliane.
Oi boa noite essa receita de pao de mel nao leva ovos???Obrigada
Isso mesmo, Susana. Sem ovos.
gostaria de tomar esse curso
Oi Simone! Para se matricular no Curso de Pão de Mel, basta acessar o link a seguir: https://escoladedoce.com/9ZDOdj2-pdm/
Obrigada!
Bom dia! Eu amei o vídeo muito bem explicado 👏👏… Estou querendo fazer para vender e ganhar uma renda extra …obg 💋
Obrigada pelo carinho e feedback, Maria Lúcia!
assisti seu video gostei muito estou querendo fazer pra vender,ainda nao tenho os ingredientes vou guaradar o dinheiro pra comprar os produtos de qualidade que vc falou e quando eu puder vou fazer seu curso amei as dicas muito
Obrigada pelo carinho, Selma! Desejamos muita sorte para você!
Olá. É possível fazer sem leite?
Não testamos essa variação, Jadi. Mas acreditamos que não ficará tão saboroso. Se você testar, volte aqui para contar!